Qué ver en Anna: la Albufera, los gorgos y el palacio condal

Anna está en la comarca de la Canal de Navarrés, en el interior de la provincia de Valencia, sobre una plataforma de toba que el agua lleva siglos construyendo y agujereando. Es un pueblo pequeño con una desproporción llamativa: un lago, tres cauces, decenas de manantiales y un rosario de cascadas en apenas unos kilómetros cuadrados. La pregunta de qué ver en Anna se responde entera con esa agua, y lo demás —el palacio, las acequias, la trama del casco— existe por ella.

La Albufera de Anna

La Albufera de Anna es un lago natural alimentado por manantiales del propio vaso, rodeado de chopos y sauces y acondicionado desde hace décadas como área recreativa: paseo perimetral, merenderos con sombra, barcas de alquiler y restaurante sobre el agua. El baño en el lago está prohibido —es un espacio de paseo y remo, no una piscina—, y en temporada alta se cobra una entrada simbólica que ayuda a mantener el recinto. Es el plan familiar por excelencia del pueblo y la imagen que lo ha hecho conocido.

• Comarca Canal de Navarrés
• Origen del lago manantiales propios
• Uso paseo, remo y merenderos

Los gorgos y las cascadas

El baño de verdad está en el río. El Gorgo de la Escalera es el paraje más famoso: se baja por una escalinata tallada en la pared, de unos ciento treinta peldaños, hasta un cañón corto de toba con pozas encadenadas y saltos de agua. Aguas abajo siguen el Gorgo Catalán y las zonas habilitadas junto a las fuentes del pueblo, y en el término abundan los rincones menores que los vecinos usan desde siempre. El agua es de manantial y baja fría incluso en agosto, que es exactamente cuando más se agradece.

Dentro del casco, la lógica continúa: la Fuente Negra, las acequias de origen andalusí que todavía reparten el agua entre huertas y lavaderos, y las fuentes urbanas que suenan en cada plaza. Anna se vende a veces como la Suiza valenciana; el apodo es de folleto, pero la densidad de agua que lo justifica es real.

Los peldaños del Gorgo de la Escalera se cuentan mejor a la vuelta, subiendo con la toalla mojada: ahí parecen el doble.

El palacio condal y el casco

Lo único de la lista de qué ver en Anna que no moja es el palacio de los condes de Cervelló, en el centro del pueblo, levantado sobre el solar del castillo andalusí y recuperado por el municipio. Su interior se ordena alrededor de un patio de inspiración nazarí, con salas restauradas que acogen los fondos locales —etnología, agua y señorío— y visita con horario municipal. Alrededor, el casco conserva la trama apretada de los pueblos de fundación morisca, con la iglesia parroquial y los lavaderos como referencias.

En la misma comarca quedan Chella y su salto de agua, Bolbaite con su paraje fluvial y Navarrés, de modo que el día de gorgos se puede convertir en un fin de semana entero de pozas sin repetir ninguna.

Cómo llegar y cuándo ir

Desde Valencia son unos sesenta y cinco kilómetros: A-7 o A-35 hasta el eje de Xàtiva y CV-590 hacia la Canal de Navarrés. Xàtiva, a unos veinte minutos, es la estación de tren útil, con cercanías y media distancia desde Valencia; el tramo final se hace en coche, porque el autobús comarcal es escaso.

La temporada de baño va de junio a septiembre, con julio y agosto llenos: los parajes regulan aforo y el aparcamiento se agota pronto por la mañana. Primavera y otoño son mejores para caminar el término, ver las cascadas con más caudal y tener el palacio casi en exclusiva. En la mesa, cocina de interior valenciano: arroces melosos, gazpachos de monte, embutido de la comarca y aceite de la sierra vecina.

Anna se combina con Xàtiva y su castillo en el mismo día, o con el resto de la Canal de Navarrés en un fin de semana. El resto de la comunidad está en Comunidad Valenciana y el índice completo del país, en destinos.